Proses

        I.            Alat dan Bahan

Alat :

-          Sendok

-          Gelas

-          Kardus

-          Selimut

-          Lampu bohlam 15 watt

-          Cutter

Bahan :

-          Susu UHT (yang telah dipasteurisasi)                       900 mL

-          Bibit yoghurt                                                                      100 mL

-          Sirup atau pemanis                                                         secukupnya

        I.            Cara Kerja

1.       Sediakan seluruh alat dan bahan yang diperlukan.

2.       Tuangkan 100 mL susu UHT dari kartonnya ke dalam gelas.

3.       Masukkan bibit yoghurt sebanyak 100 mL ke dalam karton dari susu UHT tersebut.

4.       Setelah itu, tutup rapat susu UHT tersebut, lalu kocok.

5.       Sediakan kardus yang salah satu bagiannya telah dilubangi dengan cutter untuk memasukkan lampu bohlam.

6.       Hubungkan lampu dengan arus listrik sehingga lampu bohlam tersebut dapat menyala.

7.       Taruh karton susu didalam kardus yang telah ada lampunya, lalu tutup kardus tersebut.

8.       Diamkan selama kurang lebih sehari semalam.

9.       Jika susu sudah mulai mengental seperti yoghurt, diamkan di lemari pendingin untuk mencegah kebasian.